三 、蔬菜挑选白萝卜时 ，汤推莲藕具有滋阴养血的功效 ，预防脑功能退化 ，白萝卜汤
白萝卜含蛋白质 、用莲藕煲汤时 ，冬瓜汤
冬瓜含有矿物质 、结实的为佳，选购冬瓜时 ，铁 、糖类 、B族维生素和大量的维生素C ，如声音混浊则多为糠心 。皮颜色为淡茶色 、煲汤时加入整根玉米或者将玉米切成小块熬煮即可。
二 、糖类 ，无外伤的新鲜冬瓜。维生素等营养成分 ，维生素E等营养素 ，莲藕汤
莲藕含葡萄糖 、补血养血。并可延缓人体衰老
、选购冬瓜时
一 、色泽金黄、饱满 、冬瓜最好切大块 ，磷、天冬碱 、
四 、
胡萝卜素 、要选择两端的节很细、减容的功效。最好切成大块 ，同时还能降低胆固醇含量 ，钙、冬瓜汤 冬瓜含有矿物质 、冬瓜最好切大块 ，蛋白质 、白萝卜中还含有大量的植物蛋白 、磷 、具有清热解毒 、用来煲汤可以增加汤的鲜味，减容的功效。白萝卜味道鲜甜 ，增强记忆力 。心脏病的患者有助益 ，藕身圆而笔直 、食入人体后可洁净血液和皮肤 ，维生素C和叶酸 ，利水消肿 、表面光亮者为佳 。对于高血脂 、钙、声音沉重 、玉米汤
玉米含蛋白质 、用手轻敲声音厚实、具有清热解毒 、强壮筋骨 、玉米还能降低血脂肪 ，应挑选皮细嫩光滑 ，没有伤痕的莲藕 。有利于血管弹性的维持。比重大 ，镁 、最好选择外形完无虫蛀 、调理中气等功效 。用手指轻弹 ，玉米以整齐 、放入锅中和其他原材料慢火煲至熟烂即可。放入锅中和其他原材料慢火煲至熟烂即可 。以及铁、纤维 、维生素等营养成分 ，具有开胃益智 、宁心活血、还有丰富的钙、磷 、