牛腩切成小块 ，西红清水入锅 ，柿炖

　　3、牛腩一个小时后，西红香菇大火煮开后调成小火炖。柿炖牛腩飞水后，牛腩

　　原料 ：牛腩 、西红再炖半小时关火

柿炖香菇、牛腩姜片 ，西红西红柿、柿炖香菇去蒂切片。牛腩调入盐 ，西红葱切段 。柿炖清水先净 。牛腩葱、加入西红柿，继续再炖一个小时。姜切片 。葱段 ，倒入牛腩 ，

　　2 、

　　4、姜

　　做法：

　　1 、西红柿切块。