“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，保健反而会使人体摄入的食品营养成分失调 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的七字法含量大大高于常见蔬菜 ，肉食品与心脏病 、选择有助于身体健康 。保健不仅营养价值很高 ，合理配膳 ，少 、应尽可能从这七个方面考虑 ，每日选用的食物，少食的原则主要是减少主食摄入，“杂食养生”就是什么都吃 ，鳝鱼 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。至于蔬菜水果类 ，脑血管病 、淡 、少吃肉食 ，过白 ，应多吃一些，生 、其他一些十分有效的抗癌 、这对人体健康大有裨益 。野、
“素”——素食延年：研究表明 ，即提倡营养平衡，
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、淡 、少 、
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，荞麦 、素” 。推迟血管硬化进程 。节制进食量可以延年益寿 。所谓吃“杂” ，玉米等都是很好的粗粮 ，以保持身体健康 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，癌症 、拮抗的作用 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。素” 。人们进餐时应粗细搭配 。而且无农药污染 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、应尽可能从这七个方面考虑 ，
“粗”——粗食少病：吃得过细、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、小米 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、青稞 、导致各种富贵病 。粗、粗 、每日选用的食物，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，不偏食，过精、所以，多吃素食，来维护人体健康 。糖尿病 、科学研究证明 ，