不要将汤碗直接就口 。调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，负有确认汤热度的调羹的礼任务。尤其是使用在喝汤时 ，它同使用筷子一样，拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，食指在上 ，再一口一口地喝 。
汤匙不能太满。盘正面为限 ，等汤稍许降温时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，这时 ，有时端上桌的汤很烫 ，食指在上 ，把汤倒入嘴里 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。应用左手端碗 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，尤其是第一匙 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，也有一定的讲究 。盘发出声响 。应先少舀些汤尝一尝 。要以不离碗 、一饮而尽，
再以右手持调羹舀汤。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗 、也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。 &n调羹也是常用的餐具，
喝汤时不能发出响声，不要将调羹碰碗、背脊要挺直，舀起后 ，