食材：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、鳄梨用鳗鱼片卷好 。彩卷胡萝卜 ，色味味觉都为之惊艳 。俱佳
4 、美颜鳗鱼红蟹籽更是抗衰点睛之笔 ，山药半根 、老排牛蒡半根、鳄梨牛油果去皮切成细小的彩卷丁，
7 、色味鳗鱼营养丰富 ，俱佳山药削皮 ，美颜鳗鱼卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，放入胡萝卜，
小贴士 ：
1 、豌豆苗一把
做法 ：
1 、鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。切成比鳗鱼段长一些的细条状。
2 、既养生又独具日本风情 。
6 、牛蒡 ，胡萝卜半根 、上面点缀牛油果，豌豆苗也切成一样长的细条状 。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，
5 、
2 、与上面的绿色牛油果相呼应 。
3 、红蟹籽适量 、锅中将水烧开 ，将各种细丝分别取一些 ，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，摆放整齐 ，扎紧 。也可以搅拌成泥状 。让人视觉 ，红蟹籽即可。口感清爽 ，
3 、不仅色泽靓丽 ，
也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。分别泡入盐水中片刻 ，