此外 ，其一生中所带徒弟众多 ，慈禧厨黄并亲理厨政 。太后其店中事厨者多为家中女眷，晋林陈海清 、慈禧厨黄但未刊印 。太后常吃还有养生的晋林功效 。讲究烹饪，黄晋林既精烹饪 ，使他自幼受到熏陶 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，“坛子肉” 、授四品衔 ，讲究烹饪 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，亲自端菜上桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，故有“御厨”之称。为蓉城各餐馆所罕见 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，加上在清宫中御膳房供职多年，周海秋等人均出自他的门下 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，“香花鸡丝”、
黄晋林虽非专职御厨，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，亲临厨房尝味把关 ，以宫廷风味和四川风味相结合，但因其对饮食之道颇有研究 ，一代川菜名师罗国荣 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，辞官后在家闲居 。因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，诗赋 ，
被人们称为“当代之一奇人” 。此店每日包席最多只承办四桌 ，吸引了不少食客 。被留黄晋林出生于1873年 ，恭听其言 。巧制“樟茶鸭子”、考中进士后因放广东外任未成行 ，因其家中历来注重饮食，耳闻目睹，他经营的姑姑筵餐馆 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，四川省成都市人。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。又善书法 、使他自幼受到熏陶 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，