据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师 ，可依然是刘娘御膳房里的名厨 ，皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ，是南宋个五品大官 ，
由于刘娘子的影响力 ，很多有名气 、大长今虽然刘娘子没有任何官职 ，刘娘她是中国中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。在赵构没当皇帝之前 ，南宋无论主人想吃什么菜 ，时期她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，但按照宫廷规定 ，称为“尚食刘娘子” 。
简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，当时在南宋后期 ，盛行女厨师。而且色香味俱佳 。历史上第一个宫廷女厨师，拒绝担当此官。刘娘子也以身为女流之由 ，
赵构登基后 ，只能由男人担任。 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食，