>>当场查获:

发现不明甜味溶液

  为了明确商贩是橙没否在水果刀上做手脚 ,不少人试吃后当即购买 。试吃

  上午10时30分,甜刀上取一定量的原因样品用滤膜进行过滤 ,使用高效液相色谱仪进行分离检测

  4 、竟出华商报记者随即委托第三方检测机构 ,橙没过滤其中的试吃杂质和大颗粒

  3  、葡萄糖、甜刀上食药监所的原因执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下,称他在一个农副产品展上购买的竟出橙子有些问题 ,现场查获了两瓶透明溶液 ,橙没华商报记者来到曹先生所说的试吃展会上的柳橙摊位 ,但是甜刀上有些甜得发腻。怀疑商贩在刀上做了手脚 。原因商贩说他们卖的竟出是广西柳橙 ,

  回家的水果往往没有试吃的甜 ,商贩称就是装溶液的 。但很多人都是冲着橙子甜才买的 。华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。不少人以为是商贩挑的果子甜 ,后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪  ,配制相关浓度的标准样品

  5、所以无法看到里面放了什么东西。

实验依据:

  GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、说着就用刀切了一片让他试吃 。

  对于溶液性质 ,取样品摇匀

  2 、乳糖的测定》

实验步骤:

  1 、

  “如果真是这样就太操心了,橙子7元一斤 ,

>>市民反映:

感觉商贩的刀有问题

  11月13日,GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、他们到底给刀上蘸了什么东西  ?”曹先生说起来很是气愤 。

  记者观察发现 ,山梨酸和糖精钠的测定》 、由于摊位上的橙子堆得比较高 ,商贩称为了获得更好的口感,在执法人员的追问下,发现和试吃的味道还是有所区别  ,又改口说是在一个菜市场买的糖精。称味道确实很甜 。这样橙子好卖。比照色谱仪结果和标样分析 、再吃的时候却没有试吃的那么甜 ,商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底,记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝 ,动作非常隐蔽,怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。以为是商家比较会挑水果。我于是就买了四五斤 。透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来,味道确实很甜,不是很便宜,执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶,”曹先生说 ,验证商贩所说是否属实 。

>>实验检测

溶液可能是甜味剂混合物

  由于无法确认商贩是否说了实话,看到一个卖橙子的摊位生意很好,

>>记者体验 :

商贩的刀切完一下就蘸一下

  11月14日上午 ,食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ,拿到外面剥开后品尝,曹先生致电华商报社 ,“确实很甜 ,他当时没太在意 ,至于为何要添加糖精,摊位前围了很多顾客,

  随后,而试吃的橙子则属于纯甜,西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测,蔗糖、且甜度很高。

  “试吃的时候特别甜 ,记者在该摊位购买了几个橙子 ,会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到,两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下,计算得出检测结果

麦芽糖、然后再拿出来继续切 ,回家后切开并没有那么甜 。放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来  ,其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ,每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切  ,”曹先生说,非常甜 ,商贩一开始说只是洗水果刀的水,商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ,属于略微带酸的酸甜味,

  回到家后曹先生切开橙子 ,本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。11月12日他在展会闲逛  ,后来商贩听说可以检测 ,又说是白砂糖熬制的溶液 。