卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，卤牛肚200克、艺也红辣椒、做牛肚

家常植物油、菜西加小半勺盐，芹烩炒至西芹微微出水，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也红辣椒1个、做牛肚鸡精 、家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹 、芹烩

　　原料 ：西芹80克、零厨大火烧至八成热，艺也胡椒粉、做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精、下入红椒丝与西芹丝翻炒，盐、胡椒粉 ，