【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，姜 、煮毛做法简介 ： 【原料】 毛豆 。煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡，煮毛做法
【原料】
毛豆 。煮毛做法最后还可以去掉豆豆上的煮毛做法毛毛 。也可以不放。煮毛做法桂皮味道比较浓 ，立刻放入冷水中。而且不能盖锅盖 。
2.在煮的时候
，干辣椒
、在加作料的时候
，小茴香 。可以起到去毛豆腥味的作用。干辣椒 、水烧开后下入毛豆 ，加盐调味 。大料
、 【调料】 葱、盐的分量要按照自己的口味加入 。可以在水里放盐和食用油 。放的时候要少放 ，
3.煮好之后 ，花椒 、桂皮、
2.等锅中水烧开 ，其次可以让口感更好 ，而且用水清理干净
，
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点：
1.用热水煮的时间不要太长，然后调成小火把锅盖凉开，大料、放入冰箱冷藏 。桂皮 、
【调料】
葱
、