4 、搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃鸡丁重新倒入锅中 ，法沙沙茶酱炒匀 ，茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃盐 、法沙黑胡椒粉 、茶白白玉菇切去尾部菇蒂 ，玉菇烩1分钟左右 。烩鸡
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、加适量水把白玉菇、
2 、(约2分钟)
3 、
3 、去皮去骨，
2 、立即捞出备用。
4 、白玉菇1包(约150克)、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。把净肉切成丁备用 。鸡精 、鸡丁 、
5 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡腿洗净 ，盐1小勺 、掰开洗净备用。再加少许油 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。锅内倒入少许油 ，沙茶酱若太稠 ，