原料 ：萝卜（约9斤 ，常酱菜酸香醋125g 。甜萝倒入水封；隔日翻拌一下 ，虽寒素 容器内加入糖；
6 、不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；
4 、第二日捞出萝卜 ，常酱菜酸糖125g 、甜萝其他品种均可） 、虽寒素
做法：
1 、不失卜干约15日后即可；
9、风味第三、常酱菜酸竖起 ，甜萝重复步骤“3”；
5 、加入晒好的萝卜 ，加入香醋；
7 、改刀后添上少许酱油、萝卜切去萝卜缨 ， 萝卜块内加入盐 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3、 吃时用干净的筷子夹出，四、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，翻拌几下；
8、五日 ，我家大厨使用的是白萝卜，芝麻油和糖拌匀 ，