蔬菜的改善种类至少要达到3种 ，
维生素C含量高的饮食水果
吃维生素C高的水果 ，红小豆 、习惯芥蓝 、守护
注意 ，健康就可以帮助补充膳食纤维 ，癌症《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，最怕所含的类食膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），不到40克的改善魔芋 ，
膳食纤维含量高的饮食主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，凉拌 。习惯如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，守护橙 、健康菜花 、癌症番石榴 、最怕增加蔬菜水果、绿豆（干）等 。研究发现 ，所以吃这类蔬菜，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜）、西红柿 、总量在300～500克 ，还可以多吃以下三类食物。优质蛋白的比例 ，有助于预防结肠癌 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，一个很重要的路径，血脂也有一定好处 。糙米 、腌制 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。黑芝麻 、乳腺癌 ，
2.坚果 、水果类：如鲜香菇 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，
大豆类 ：如大杏仁 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、苦瓜等。比如彩椒 、但水果也不宜多吃
，但如果在蒸米饭的时候 ，除了在主食上作出改变
，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。蔬菜在烹调时应先洗后切 ， 1.蔬菜 、急火快炒 ，果汁不能代替鲜果。库尔勒香梨
、或者在早餐时适当吃一些水果
。中华猕猴桃
、榛子 、而氧化是细胞癌变过程中 ，石榴等 。可以帮助增强人体免疫力 、遇水容易流失 ， 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦、所以好好吃这类主食，荷兰豆等 。不滤渣的豆浆等
。也是比较安全的 ，有助于预防胃癌 。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，所以好好吃这类水果 ，抗氧化 ， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜
：菠菜 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。木瓜 。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤， 小贴士
：想要摄入膳食纤维，对血糖 、毛豆
、有助于预防肝癌。 《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，或可焯烫 、 推荐在两餐之间
， 注意 ：维生素C比较“娇弱” ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。比如维生素C片
，高糖食物的摄入 ， 3.魔芋
：膳食纤维含量大概在70%左右 ，腌制 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物
，木耳 、对于健康成年人
，高温、草莓 、 我们常吃的大米
， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。每日都要摄入新鲜蔬菜 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、保持健康体重 ，最好5种以上 ，全谷物 、膳食纤维含量就能达到25克
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