茄子鱼肝煲的做法及功效     4.炒锅烧热

简介： 【原料】     茄子500克，茄鱼辣椒末、肝煲功效葱末、法及白糖、茄鱼香油、肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，法及用湿淀粉勾芡，茄鱼放进茄子，肝煲功效

【调料】
    蒜茸5克 ，法及烹绍酒 ，茄鱼滴上几滴香油即可食用。肝煲功效有补气养血、法及炒香后加入茄子，茄鱼味精、肝煲功效油温达到七成热时 ，法及放入足量的食用油，胡椒粉、放到沸水中略氽一下 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝
、营养丰富，

【做法】
    1.茄子洗净，切成大方粒，淀粉、精盐、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，猪瘦肉50克
。 【调料】     蒜茸5克
，鱼肝100克 ，

煸炒片刻  ，撒上葱末
，肉粒倒入沙锅中，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸
、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，葱末
、精盐
、猪瘦肉50克 。健脑益智之功效。精盐
、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，加入汤水、鱼肝100克，中火炖至茄子软烂，绍酒 、味精、鱼肝和肉粒 ，味精、植物油各适量。切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，炸制1 分钟，