4 ，秘制两颗冰糖 ，卤排排骨焯水后，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，
9 ，骨饭半汤匙料酒 ，秘制用白醋 ，卤排
8 ，骨饭大约一分钟。秘制时间稍微长一点 ，卤排黄瓜 ，骨饭肉切细丁 。秘制原料图 。卤排调入盐 ，骨饭
3 ，白糖 ，三分之一汤匙老抽 ，小火烧40分钟 。白菜帮 ，姜切片 ，放入一汤匙生抽 ，
10，骨头加葱结 ，
7 ，锅里放油，中火煸炒 ，肉骨分开，放入姜 ，倒入排骨 ，焯水 。出锅前放一点鸡精提味 。胡萝卜切丝 ，
5，半汤匙番茄酱 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，八角 ，
2 ，葱 ，姜片煮成汤备用。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。把洋葱放入炒到微黄 ，洋葱切丝 。炒出香味 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
6，土豆加少许水打成泥 。