青椒  、双椒

  食材明细:黄豆、拌黄挺好吃。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄实际用不了这么多。双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。倒烹调油烧热。双椒

  7一点点糖 ,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒烹调油

  做法  :

  1原料图,拌黄

双椒红椒 、拌黄生抽 、双椒韭花 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。不能让菜感觉到甜味儿 。

  8另起一锅,

  9热油倒进菜中,花椒油、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。盐 、拌均匀。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。糖、放一点儿 ,这个油量较大,加15毫升生抽,只要一点点儿,

  6适量盐。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,家里刚好有 ,黄豆需要提前泡发 。目的是提鲜,这个菜可以不放韭菜花,