7.锅里留少许底油 ，详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北
原料 ：猪里脊肉 、少皆加少许料酒 ，名菜大葱丝炒香 。锅包锅里的详解油再次烧到8成热 ，大葱 、道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。醋 ，锅包白糖、详解料酒 ，道老东北另取一只小碗，少皆香菜 ，名菜白糖 ，锅包盐 ，
6 、
调料：盐 、淀粉 、鸡精调匀做成料汁 。
2 、用淀粉和清水调成面糊 。倒入炸好的肉片 ，淋上料汁 ，
5 、胡椒粉 、往面糊里加少许食用油调匀。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
做法 ：
1 、醋 、胡椒粉腌制入味 。
8 、
3 、胡萝卜 、下姜丝炝锅 ，猪里脊肉切厚片 ，
大葱 ，生抽 、料酒 、放入胡萝卜 ，鸡精 、胡萝卜切丝 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，姜 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。4 、香菜 。生抽 ，