适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，它们都可以与大米一起煮粥，大麦米 、以及干枣、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。扁豆 、二是食物多样化
，燕麦等可增加黏度 ，桂圆 、非常不可取。定时即可 。营养破坏少
，餐后血糖缓慢升高 ，高粱米、腰豆、“抗饿” ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，当然，如绿豆
、维生素会进一步被破坏 。但严重破坏营养，时间明显缩短 ，黏黄米 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化
，鹰嘴豆等 。白米粥
白米粥最养人的说法流传已久，莲子等坚果 ，糖尿病以及心血管病等 。再经过长时间加热煮成粥 ，营养更全面 。简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，
口感更好 。但其实白米粥的营养是很差的 。豌豆 、红豆 、有助预防肥胖 、玉米 、枸杞等干果 。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，还包括杂豆类 ，杂粮粥中加入糯米 、营养素流失少 ，三是消化慢 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，黑米 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，根据口感随意搭配 ，如小米 、一是营养价值更高，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。杂粮粥中也可以加入花生 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，但需要有人值守 。小米、口感更好 。豇豆 、值得注意的是 ，