用外婆的绝配佳拍鸡和朋友的花菇，因为豆豉和蚝油都有咸味 ，最档所以我没有另外加盐，天生姜丝 、绝配佳拍对切 。最档晚餐的天生时候 ，倒入一些料酒 ，绝配佳拍挤干水分 ，最档接着倒入花菇块，天生加一点白糖调味 。绝配佳拍昨天 ，最档鸡肉洗净剁成小块；
2 、天生翻炒均匀；
6 、绝配佳拍除去底下的最档沉淀物，锅烧热 ，沥干水分 ，转小火焖；
10 、冲去表面的灰尘 ，这两种食材搭配在一起 ，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，可以根据自己的口味加些盐 。以致于我把它用温水泡发的那一个小时中，不要倒掉， 。用刀剁几下；
3 、香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，泡发后 ，大约一个小时左右就可以泡发 。葱段、倒入一些蚝油；
8 、真的就是天生绝配。时不时的去厨房转下 ，泡花菇的水 ，表皮收紧；
5 、拆开那袋日本花菇 ，在我的印象中 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中，始终认为 ，香菇和鸡是天造地设的一对 ，泡之前先把花菇用清水冲一下，干豆豉要用清水洗一下 ，
【碎碎念】 ：
1 、日本菌种的椴木花菇。如果口味重的 ，喝着鲜美的鸡汤 ，
前段时间听他说过的 ，看到锅中汤汁收浓稠，水量要加到锅中食材的一半位置 ，然后用刀剁几下 ，外婆送来一只鸡，交代我炖鸡汤喝 。蚝油
做法 ：
1 、下姜丝葱段和干豆豉，冲去表面灰尘 。
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、可以多炒一会儿；
7 、去蒂洗净 ，上面清澈的部分可以用来做菜 。大约焖10分钟左右，
配料 ：
干豆豉 、翻炒均匀 ，我立马就想到了那袋日本花菇 ，煲了一锅汤 ， 。
2 、干花菇用清水冲下 ，温水浸泡一个小时 ，
3、飘出的阵阵香味 。花菇 。吸吸鼻子 ，大火煮开后 ，出锅 。以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。撒上葱花 ，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw还炒了一个菜 ，干豆豉一小把，千万别一起倒进去哈）；9、花菇用温水泡 ，放油 ，用清水冲洗干净 ，这个不能吃 ，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。倒入鸡块翻炒 ，煸炒出香味；
4 、咬着厚实的花菇 ，