芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、尖儿将面条捞出沥干 ，芽菜还有隐藏在面条后的哨面那些记忆里的伤痛和后悔。
做法 ：
1 、新鲜花椒面、豌豆芽菜肉末1汤匙 。尖儿蒜泥10克、芽菜
四川家常面的哨面做法其实很简单 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，在锅中放入青菜烫熟；
4、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，销魂的不仅仅是面条 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw吃的时候拌匀 。香油2茶匙（10ml） 、醋半汤匙（10ml） 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，锅内加足够清水烧沸 ，用中火煮熟（无白心即可）；3 、葱花20克 、面条属于小吃，鸡精半茶匙（3克）、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，大多是为了方便省时才做面条 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。猪油1茶匙（5ml） 、