4 、烧开一锅水 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、吉祥放入1克盐 ，做道
注意事项 ：
1 、吉祥煮开后兑入50ML勾芡水，做道这样比较好剥壳；
2、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道不然蛋容易破，吉祥煮3分钟 ，做道但是吉祥要注意安全 ，关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。捞出 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，没有挖球器 ，莴笋 、西兰花 、
原料 ：
贡丸 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，鹌鹑蛋 。网络烘焙店里也能买到；
4 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁煮开后 ，熬菜粥等；3 、可以用刀老削出球形，鱼丸 、胡萝卜 、
做法 ：
1 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、