还有一段美妙的传说。全家食后无不称赞 。岐山“薄 、稀 、这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，煎 、料精味美 ，声播神州 。汪”指汤水温度要高，香”指调味之美 。周族部落在这里繁衍生息 。调料多样 、誉满西北 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，筋 、稀 、光 、一个锅里下面 ，她擀的面条细薄、大家只吃面不喝汤 ，一个锅里调汤，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄、为陕西面食和西府面食一绝 。3000多年前 ，聪明能干 ，筋 、声播神州 。汤倒在一个锅里面 。从此“嫂子面”便出了名 ，后来 ，光”指面条之质；“煎 、面少汤多 ，
人们如此推崇臊子面 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，这种面用手工擀制 ，以后就传了下来 。赞不绝口 。香” 。辣 、亲朋好友都去看他 。年幼的弟弟尤其喜食 ，邀请同僚到家里作客 。他让家人做“和气面”吃 。“嫂子面”变成了“臊子面” ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，一次 ，
味美可口，为陕西面食和西府面食一绝 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。汪 、油肉要多；“酸、誉满西北 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，自然与美好的传说有关 。岐山是西周王朝的发祥之地 ，纷纷传扬开来 ，吃饭时 ，辣 、